製品説明
製品名：ナチュラルレッドビートルートパウダー
植物源：BetavulgarisL。
色の値：E5-260
外観：ダークパープルレッドファインパウダー
溶解度：100％水溶性
アプリケーション：飲料、飲み物、キャンディー、アイスクリーム、ピルのコーティング、化粧品
ビートルートレッドは、ビートルートレッドとも呼ばれます。ビートルートレッドは、食用の赤いビートから抽出、分離、濃縮、乾燥して作られた天然色素です。主成分はビートアントシアニンとビートイエローです。ビートレッドは赤紫色から濃い紫色の液体、ブロック、粉末またはペーストで、独特の臭いがあり、水、牛乳、50％エタノールまたはプロピレングリコール水溶液に溶けやすいです。無水エタノール、プロピレングリコール、酢酸に不溶。エーテル、アセトン、クロロホルム、ベンゼン、グリセリン、グリースなどの有機溶剤には不溶です。水溶液は赤から紫赤の明るい色を示します。
分析証明書
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分析 |
仕様 |
結果 |
試験方法 |
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身体的特徴 |
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外観 |
赤い微粉末 |
準拠 |
ビジュアル |
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におい |
特性 |
準拠 |
官能的 |
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味わった |
特性 |
準拠 |
官能的 |
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粒子サイズ |
100％から80メッシュ |
準拠 |
80メッシュ |
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溶媒を抽出します |
水 |
準拠 |
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かさ密度 |
40〜65g / 100ml |
45.3g / 100ml |
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化学試験 |
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E（1％1cm）535nm |
2.5〜3.0 |
2.7 |
UV |
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乾燥による損失 |
最大5.0％ |
2.46％ |
5g / 105℃/ 2時間 |
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硫酸灰 |
最大5.0％ |
1.6％ |
2g / 525℃/ 3時間 |
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ヘビーメタル |
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Pb |
最大2ppm |
準拠 |
AAS |
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なので |
最大2ppm |
準拠 |
AAS |
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Cd |
最大1ppm |
準拠 |
AAS |
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Hg |
最大1ppm |
準拠 |
AAS |
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微生物学管理 |
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総プレート数 |
最大1000cfu / g |
準拠 |
AOAC |
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酵母とカビ |
最大100cfu / g |
準拠 |
AOAC |
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大腸菌 |
負 |
ネガティブ/ 10g |
AOAC |
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サルモネラ |
負 |
ネガティブ/ 25g |
AOAC |
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結論 |
規格に準拠しています。 |
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一般的なステータス |
非GMO、非照射。 |
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ビートレッドパウダーの塗布
赤ビートにはベタニンと呼ばれる色素が含まれており、マゼンタの色合いを与え、天然の有機食品着色料として使用できます。赤いビートパウダーは、刺し傷、クッキー、ケーキ、キャンディー、さらにはホワイトチョコレートの着色に使用されます。牛肉のコーニングやパスタやソース作りの着色成分です。とてもマイルドな甘いビートの風味があります。
ビートルートパウダーの利点
1.心臓の健康を強化します
2.運動持久力を高めます
3.高強度ワークアウトによるパワー
4.回復時間を短縮します
5.脳の健康を促進します
会社の資格
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発明特許 |
BRC |
IFS |
ISO |
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ハラール |
コーシャ |
輸出入の権利 |
ビジネスライセンス |
会社のアドバンテージ
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専門家チーム |
品質保証 |
強力なロジスティクス |
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